四川菜有哪些招牌菜_四川菜有哪些招牌菜

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四川菜有哪些招牌菜作者：小学生小梁在苏州吃的川菜，不知道是不是因为地方的原因做了改良，吃起来感觉都不太辣。一共点了四个菜1这个牛蛙是我们一致认为最好吃的，肉质超嫩，汤汁超鲜美！我可以多吃两碗米饭！2棒棒鸡上面的糖需要敲碎了融到汤里面，好特别！3招牌菜烤鸭，工序精致的一道菜。现烤现片，香小发猫。

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四川菜有哪些品牌观点网讯：10月30日，资本市场消息，麻六记考虑最早于2024年在香港IPO。据麻六记抖音旗舰店资料显示，麻六记是由汪小菲等人创建的川菜品牌。成立于2020年8月，注册资本800万，目前在线下有18家实体餐厅(北京12家、上海2家、成都4家),主打的招牌菜是毛血旺、辣子鸡和水煮鱼等川后面会介绍。

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四川菜有哪些蒸菜椒麻水煮鱼是旺顺阁的一道传统川菜，它的特点是鲜香麻辣，让人回味无穷。这道菜选用新鲜的鱼片，配以椒麻汁和多种辣椒、花椒等调料，经过精心烹制后，鱼片鲜嫩，口感麻辣，让人欲罢不能。而大头菜粉丝煲则是旺顺阁的另一道招牌菜。它选用优质的大头菜和粉丝，配以多种调料，经过慢炖等我继续说。