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鸡油怎么熬制不臭By 菲菲和蒙蒙的御厨用料七星椒60g二荆条35g老姜1块小米辣10个大蒜8个鸡油80g牛油120g猪油150克干红花椒25g干青花椒30g冰糖30克盐20克菜籽油350芹菜5根葱4根香菜10根做法步骤1、底料准备：如图2、熬制鸡油(牛油):板油切成小条，锅里放少量水，板油放入锅里大火煮后面会介绍。