老四川牛肉干做法_老四川牛肉干做法

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老四川牛肉干食谱步骤1、牛肉：两种做法：将姜、葱放入盐水中煮沸，取出稍凉，然后切成牛肉末，直接用绞肉机磨成肉末，加入姜末和葱水炒一下，盐和黄豆粉抓好备用（现在社区高了！牛肉末冲洗干净，捞出水，干锅炒水备用5.加入黄油干锅烧至半沸时，加入姜末、蒜末、泡椒末，将辣椒面炒匀，继续加入豆瓣酱、甜面酱翻炒均匀，然后加入牛肉就完成了！

老四川牛肉干怎么做？在家做干炒是川菜独创的烹饪技法之一，而炒牛肉则是川菜中最具代表性的干炒菜肴之一。此菜色泽红绿，酥脆爽口，略带辛辣，回味鲜美，是下酒的完美佐餐。步骤1. 将牛肉切片，切丝。 2、将牛肉丝放入碗中，加盐10克、味精2克、淀粉拌匀。 3.加入蛋清，再次搅拌均匀。倒入食用油并搅拌均匀。 4.将酱汁加入碗中，我们会告诉你。

老四川牛肉干食谱烤箱作者：智友很好麻婆豆腐是一道传统的川菜，以豆腐为主料，配以牛肉末、豆瓣酱、辣椒等调料烹制而成。下面是麻婆豆腐的简单做法： 所需材料： 1.豆腐300克2.牛肉末100克3.豆瓣酱2汤匙4.葱1根5.姜1小片6.大蒜2瓣7.干辣椒5个8.花椒10个9.生抽1茶匙10.老抽1茶匙稍后介绍。

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