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山野菜的做法大全家常路边的野菜不要随便采路边生长的野菜容易受到污染，垃圾地上、不干净的路边的野菜不要采，最好去挖田间、山上的。 3、食用前做好前处理一些野菜有微毒，需要经过煮、浸泡才能去毒，一定要认真处理好后再吃。4、不宜多吃野菜毕竟是野菜，没有成为“家常菜”一定有它的原因。说完了。

山野菜的做法大全春季万物复苏，雨水频繁，很多野菜生长旺盛。平时吃腻了家常菜的市民，喜欢在春季品尝一些鲜嫩的野菜，甚至自己到野外采挖野菜食用。4月7日，长沙市疾控中心提醒，野菜虽好，却不能随便吃。4月是有毒野菜、野果引起食源性疾病事件的高发季节，野菜中毒主要发生在家庭和农家乐等场所好了吧！

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