鱼腥草凉拌吃功效作用

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4. 将腌制好的鱼腥草沥干水分。5. 在另一个碗中，加入大蒜末、干辣椒段、生抽、醋、麻油，搅拌均匀，制成调料汁。6. 将调料汁倒入鱼腥草中，拌匀。7. 撒上切好的香菜末，拌匀即可。这道凉拌鱼腥草味道鲜美，口感爽脆，具有一定的清热解毒、利尿消肿等药用功效。不过，由于鱼腥草的特殊后面会介绍。

其实折耳根也就是鱼腥草，我们全家都爱吃。折耳根全身都能吃，叶子嫩芽适合凉拌和清炒，而它的根却是煲汤佳品，用来烫火锅也是好吃得不要不要的。凉拌胡豆，放点折耳根进去，味道立即提升几个档次，超级美味，好吃到爆。折耳根不仅让人大开胃口，还增进食欲、改善消化功能，而且有利于等会说。

今天要给大家介绍的是一道超级简单又美味的鱼腥草凉拌菜！你们有没有想过，这种看似不起眼的小菜，其实有着惊人的营养价值？接下来就跟随小编的步伐，一起来了解一下吧！首先，我们先来了解一下鱼腥草的功效。鱼腥草是一种草本植物，具有清热解毒、祛风散寒、止咳平喘等多种功效。..

ˇ＾ˇ 凉拌折耳根是很多云南人爱吃的爽口凉菜。最近网上有消息说，折耳根是天然抗炎物，尤其对肺部炎症有疗效，这是真的吗？折耳根，属蕺(jí)菜科，民间常挖根食用，又名鱼腥草、臭菜。中医认为，折耳根性微寒，味苦，具有清热解毒、止咳祛痰、促进排尿的功效。有昆明市民表示，自己从小就听说好了吧！

四川美食众多，其中有很多菜肴流行到了全国各地，比如酸菜鱼，麻婆豆腐，毛血旺等等，但也有一些菜肴，味道过于奇怪，外地人很难接受，并未走出四川。今天我们就一起来看看，四川“奇怪”的5道美食，风靡当地大街小巷，外地人却不敢尝试，看看你吃过几个呢？一、凉拌折耳根折耳根，学名鱼腥等会说。

小馋觉得还有点像鱼腥草荆芥可生拌凉拌，也可烧菜煮菜，可烹制多种食物参予食疗By 小馋食光用料土豆粉1包荆芥200g木耳1小把大葱小半还有呢？ 止咳利咽的功效①解表散风：荆芥性温，且温而不燥，既散风寒、又疏风热，具有解热降温的作用②透疹止痒：在患荨麻疹、风疹、麻疹时应用荆芥还有呢？

我想给大家推荐下鱼腥草，毕竟它有地里生长的青霉素的美称。春天刚刚长出来，这口感也是特别嫩，我最喜欢摘来凉拌着吃，鲜香开胃，好吃又下饭。 如果你也喜欢鱼腥草，不妨将文章收藏好，帮助您在这个春天保持健康！ 【凉拌折耳根的具体做法】 【食材和用量】 折耳根——500克好了吧！