蒸蛋水和蛋的比例_蒸蛋水和蛋的比例

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蒸蛋水和蛋的比例是多少?

蒸蛋水和蛋的比例By 美美生活小能手用料鸡蛋3个泡发好的干贝30克葱花15克做法步骤1、打鸡蛋2、放盐和干贝3、搅拌均匀4、加冷开水口感更香嫩5、继续搅拌6、开始蒸蛋7、给蛋切出缝隙8、调个味开吃啦！小贴士可根据自己喜好口味，适当调整调味料比例做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招后面会介绍。

蒸蛋水和蛋的比例怎么调

蒸蛋水和蛋的比例是多少(切好的秋葵泡在水里可以防止氧化)2、碗里打入两个鸡蛋，用蛋抽搅散均匀，然后倒入和蛋液同比例(1:1)的温水，继续搅拌均匀。3、把蛋液过筛到另外一个碗里，过筛掉气泡，让蛋液更细腻。4、放入切好的秋葵，盖上一层保鲜膜，用牙签扎一些孔(防止水蒸气进入)5、冷水下锅，大火蒸12分钟左好了吧！

蒸蛋水和蛋的比例 蛋壳

蒸蛋水和蛋的比例1:1.5怎么量碗里打入鸡蛋4、打散5、过滤到碗里上锅蒸水开后6分钟即可6、把蛋白用模具刻花7、蒸好的蛋取出放上小花8、淋上太太乐原味鲜减盐生抽9、撒葱花10、成品小贴士蒸蛋水用温开水1:1.5比例，开后6分钟即可。做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看是什么。